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红糖枣糕(2/12)
准备好食材
红枣提前泡20分钟,然后剪碎,尽量剪的碎一些,也可以用刀切碎。
将牛奶加热,然后把红糖倒进去融化。搅拌均匀。
然后加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
倒入油,搅拌均匀
在将面粉小苏打和泡打粉筛进去。搅拌均匀至无颗粒状。
将剪碎的红枣倒进去搅匀。
搅匀的样子,这个时候烤箱要提前预热,170度,十分钟
把搅拌好的面糊倒入模具里。磨具里要放油纸。要不然熟了会很难脱下来。撒上白芝麻。放入烤箱170度上下火40分钟。
烤好拿出晾凉。
晾凉后就可以切块了
真是超级好吃的枣糕!!!