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糖醋鸡翅(5/6)
加少许盐腌制10分钟,可以使肉纤维撑开,后面吃起来口感更好 我是鸡翅根和鸡翅各一半
油适量,我放得多了点,烧热
将鸡翅和姜片放入,煎至两面金黄
煎鸡翅的时候按,1料酒、2酱油、3白糖、4醋、5水的比例调好备用
将八角及调好的糖醋比例放入锅中,大火转中火,直至收汁
装盘。 我家没有白芝麻,要是撒上一点,会更好看、好吃哦