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情人节快乐(上)——唯美的天鹅泡芙#快乐情人节#(23/26)
情人节主题的菜谱,“心心相印/伉俪情深”,俩人的先出场吧,今天你是主角。
准备好上述材料
水、盐
1、将,水,盐,黄油放入锅中,中火煮沸后关火,离开灶台。
2、将过筛的低筋粉倒入锅中,
用刮刀将其充分拌匀(无干粉及颗粒)。
3、再将锅放到火上,小火,用刮刀翻拌,锅底出现结层,再离火。
4、将鸡蛋打散,
用小勺分三四次加入粉团中,
充分搅拌均匀,可用打蛋器稍微打打,成顺滑。
5、将上面的面粉,取小部分装入裱花袋中,
烤盘铺油纸,挤上正反2的形状。(我只挤了正面的。)烤箱中层,150℃,3分钟,烤完不要立即拿出,余温闷3分钟。
6、再将裱花袋口剪大,
在油纸上挤出天鹅的身体(水滴状)。
用叉子叉出天鹅翅膀的纹路。烤箱160℃,20分钟。烤完余温闷5——10分钟。
7、将泡芙从上往下1/3处切开,再将上面的1/3部分对切,
打发好的奶油装入配好裱花嘴的裱花袋里,
挤到剩下的2/3部分内部。
8、放入一个“2”,稳定好后,装上1/3部分切开的两半成天鹅的翅膀。漂亮的天鹅泡芙就做好了
做了一组,三口之家,大大小小,男左女右。幸福的一家。在父母眼里,宝宝是最可爱的。
这是我 永远都是老公、孩子、家庭为重,我来了,纯真善良的我,有点微胖,镜头远点儿,哈
同时做了一盘自由的泡芙,
大体是圆球状的。
泡芙面团就是这么神奇,烘烤中变成中空。酥脆可口的外皮里面等你填上丰富的馅料儿。
回归情人节主题 “I do.”,So I do.
在一起 ,在一起。。。。。。 《没有情人的情人节》,是在情人节来临的时候人人都会想起,想哼的歌。“情人节快乐,快乐情人节”,淡淡的忧伤,甜美的回忆,令人向往。祝大家情人节快乐!愿天下有情人终成眷属,快乐幸福!