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#憋在家里吃什么#五香卤鸡爪❤️变废为宝❤️(0/7)
准备好食材
煮熟鸡爪
撩出煮熟的鸡爪后沥干
放少许油在热锅内，先放姜再放鸡爪。用中火炒一下依次放入：料酒➡️酱油➡️糖
最后放入蚝油、八角、五香粉和少许水（30-40毫升左右）盖上盖子小火炖10分钟
开盖中火收汁、一边收汁一边翻炒。收汁后即可出锅
下酒小菜，午后小食，都很美味