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电饭煲蛋糕（适合新手）(2/8)
把蛋清、蛋黄分离 用无水无油的碗装好
把面粉、牛奶、黄油 倒进蛋黄里一起同一个方向搅拌成无颗粒状
打发蛋清，加少许白醋或者柠檬汁去腥 白糖分三次加入 蛋清一定要打发够时间 打到蛋清可以插筷子不倒就可以了
把面糊倒入蛋清 同一个方向搅拌，拌均匀即可
电饭锅内多刷点油 把拌好的面糊倒进去 按蛋糕键即可
电饭煲跳到保温键 等十分钟再打开
装盘
成品