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糯米板栗香菇鸡(8/11)
鸡腿,切块
泡好香菇
糯米提前一晚泡好
板栗香菇腊肠先摆放碗里
洋葱切好
油,加糯米炒,加点蚝油和泡香菇的水,大约炒5分钟
鸡腿提前腌好,加五香粉油,蚝油,料酒,酱油。
空气锅稍微煎一下,炒一下也可以
把鸡腿肉放碗里,盖上蘑菇
把糯米盖在鸡肉上,压实。
上锅蒸40分钟。拿出来倒扣就可以了。