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高压锅烧鸡(2/6)
把鸡洗干净,用签字扎,为了更好的入味,全身扎
葱,姜,生抽,老抽,蚝油,十三香,蜂蜜,料酒,盐,黑胡椒酱,全部倒入鸡的身上,研制两个小时以上,中间不停翻动,用料涂抹全身
腌制好,把葱姜倒入鸡肚子里
把另一根葱切好摆入高压锅中,把汤料倒入鸡肚子里,把鸡摆入锅中,加一小碗水
把锅盖盖严实,按蹄筋程序,30分钟就好了。
完美出锅了,汤汁要多的话可以在大勺里收收汤汁,根据个人喜好,30分钟刚刚好,脱骨了已经,口感beautiful