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#憋在家里吃什么#家常烩老板鱼(3/13)
首先把食材、配菜、调料准备好。
起锅热油，下姜丝炸香。
放入冰糖，中小火炒至融化。
加入倒入一小碗清水，大火煮开。
倒入1勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油、2勺味达美清香米醋，轻轻拌匀。
接着放入葱花、胡萝卜丝，炖煮1-2分钟。
下入老板鱼，简单翻炒几下，让鱼块浸入汤水内。
盖上锅盖，焖压2分钟左右。
淀粉用清水搅拌均匀，淋入锅内。
继续炖煮1-2分钟，汤汁黏稠撒上白芝麻，就可以关火装盘了。
成品照
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