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#憋在家里吃什么#放上一天都很酥脆的美味～椒盐玉米(4/7)
将一块面肥和同等量的面粉放入盆中，加入适量的水，搅成面糊
面糊一定要这样，非常浓稠的状态
因为玉米粒在控干的时候，还会留有一些水份，面糊像这样过稀，就不能让玉米裹满面糊，记着面糊一定要浓稠
锅中放油，油热后放入裹好面糊的玉米粒，不要一次倒入锅中，分两次炸制，效果更好
玉米粒倒入锅中，用筷子搅散，大火炸制金黄，用漏勺捞起，控油
盘子上放一张吸油纸，把控干油的玉米粒倒在上面，，撒上盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，最后切一点葱花，撒在上面做点缀
一盘酥脆的椒盐玉米，可以上桌啦！