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家庭版大盘鸡(5/5)
锅中放油，凉油放冰糖，小火炒至冰糖发黄冒泡，放鸡腿，炒糖色。
鸡腿裹上糖后放准备好的调料，然后放啤酒，转中火炖。
鸡腿差不多熟了之后放土豆块，炖几分钟后，转大伙收汁。
成品出锅，（喜欢吃辣的可以多放辣椒）
所有的调料都在里边哦！如果家中没有白芷，桂皮的话，可以只放花椒，麻椒。