热狗卷(8/9)
温水和面,加少量糖是为了更好发酵。
发酵至两倍大后,揉面成团。
揉成长条。
均分6份。
取一份揉成长条。
卷入肉肠。
温暖处醒发。
凉水上锅蒸15分钟。
漂亮吧!