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#憋在家里吃什么#Cover by 奥地利小胡配方的欧式面包(3/10)
酵母，砂糖，食盐
高筋粉等食材如列表所示
将所有食材放入和面机搅匀，大概需要十分钟
搅拌均匀后，在烤盘上涂抹一些面粉，防止面团黏底。随后倒入面团稍作整形，随后让其在30℃左右的空间自然发酵，根据情况可选择自然环境发酵或烤箱内发酵，若在烤箱发酵，建议烤箱内放入一碗水，有助于发酵环境增湿。
发酵好的面团，会比之前大一倍左右哦
在面团上撒些面粉，最后给表皮做个花纹就可以放进提前预热到190℃的烤箱里烤，定时40分钟。
美食即将出炉
噔噔噔噔……简易版欧式面包新鲜出炉啦
面包有点大，可以分好几次吃，将其一分为二，一半放入冷冻室，要吃的时候拿出来烤热或煎一下即可。
当然，花点心思的摆盘，瞬间让自己的作品逼格满满