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健康果饮-蜂蜜柚子茶(9/14)
准备一只柚子,用咸盐摩擦,去除表面的蜡
将柚子皮刨下来,尽可能去除白色的海绵状物质(发苦),然后把柚子皮切丝,把柚子瓤掰碎
将柚子皮入锅,加少量盐煮10分钟
捞出
再换一锅水放入适量冰糖
熬成一锅冰糖水
把柚子皮放入冰糖水中熬煮
再把柚子瓤放入锅中
一起熬煮
大火烧水
熬到锅中没有水,成酱状
放到阴凉的地方使其变凉后加入蜂蜜,搅拌
将做好的柚子酱盛入容器中
每次饮用兑入适量饮用水,酸酸甜甜,清凉下火