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吉野家牛肉饭(8/9)
将西兰花胡萝卜清洗干净,切好备用。
圆葱清洗干净,切丝备用。
肥牛化冻,备用
将西兰花胡萝卜用开水焯熟,大约3-5分钟,出锅备用。用焯出西兰花的开水,顺便将肥牛焯一下就出锅,备用。别焯太久,时间长了牛肉容易变老,主要是去掉里面的血水。
坐锅起油,翻炒肥牛至变色,放入适量酱油、五香,继续翻炒。
倒入圆葱丝继续翻炒,放入适量盐、酱油,继续翻炒。
放入耗油继续翻炒,放入鸡精翻炒,直至圆葱入味变色,放入适量水,大火烧开,小火炖5-10分钟,即可出锅。汤汁不要扔掉,浇汁在米饭上味道棒棒哒。
一道美味的吉野家牛肉饭做好啦。
将汤汁浇在米饭上味道更棒!