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适合新手的炸油条(1/7)
和面,发面至两倍大
发好的面切成15*3厘米的长扁条,两片叠一起,筷子在中间压一条印,同时开火热油,这样醒5分钟
油热到插筷子冒泡泡,下锅炸,不停翻动,不可以离开人
顺便炸个油饼
金黄酥脆捞出,不可以小火
看这空洞多漂亮
成品