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#憋在家里吃什么#人参虫草花桂圆红枣鸡汤(3/11)
所有的食材如图所示
所有的干食材除枸杞外,洗净浸泡一小时
土鸡斩成大块
土鸡中加入料酒抓匀,葱打结,姜切片
锅中倒入适量清水,倒入腌好的土鸡块,开大火焯水;
大火烧开后再煮3分钟,捞出焯水好的土鸡块,清水洗净浮沫;
将土鸡块放入高压锅内胆中,并倒入泡发好的食材;
加清水浸没所有的食材,放入姜片和葱结;
高压锅选择鸡鸭煲汤键50分钟;
出锅前洒适量食盐和枸杞拌匀,装碗即可;
最后来张成品图,开吃啦!