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清炒茄子丝(5/5)
茄子切丝,青椒切丝,蒜切片。茄子放清水里多泡一会捞出洗净。
锅里加油烧热,加蒜片爆香
加入茄子丝,适量盐,不断翻炒,至茄子变软。
加入青椒丝继续翻炒,至全熟。
出锅,装盘。