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花样吃汤圆,黄豆粉裹汤圆(8/12)
取100克干黄豆清洗
拣出干瘪的不好的豆子
用厨房纸把豆子擦干,倒入烤盘,放烤箱中层,150度烤20分钟
把烤好的黄豆倒入料理机,打成黄豆粉。 我用小美10速打30秒,取出用刮刀把料理机壁上的豆粉刮下去,再用10速打30秒;
黄豆粉装进密封玻璃罐保存
黄豆粉加一大勺白砂糖搅拌均匀,这样更好吃
黄豆粉加一大勺白砂糖搅拌均匀,这样更好吃
两勺红糖,一点开水调成红糖浆
汤圆开水下锅,煮到漂浮起来,再煮3-5分钟
煮好的汤圆捞出来,放进凉水中过一下
淋一些红糖浆,撒上黄豆粉就是美味的黄豆粉裹汤圆
好吃你就多吃点