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顿楞蹦鱼(1/6)
将鱼洗干净备用
葱姜蒜,切好,备用。
凉油将葱姜蒜下锅,爆香。
将鱼放入锅中,倒入料酒,盖锅盖,闷10秒。
倒入水,末过鱼,放入料包,水开转小火,估的着。
出锅前放鸡精,盐,调味,装盘,即可。