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羊肉萝卜汤(3/14)
羊排骨切块
白萝卜切块
姜切大片
准备花椒
羊肉花椒冷水下锅
将血水煮出
砂锅烧水
羊肉焯水取出
砂锅水开后放入羊肉、姜、胡椒粉
煮半小时
放入白萝卜
煮开,不加锅盖
锅开后加盖,再煮半小时
成品。