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自制小米锅巴(6/7)
所需材料
小米洗净再加适量水上锅蒸15-20分钟
蒸好了,加适量的盐,五香粉,二个鸡蛋,适量的面粉拌匀均匀
和成面团
擀成皮,切成片,在片上扎几个孔,
油温五成热,放进锅巴,炸二面金黄捞出即可
撒上孜然粉跟烧烤调料即可,香酥脆,越嚼越香