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#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐(4/11)
日本豆腐两根中间切断,慢慢挤出豆腐来
切成大小均匀的块状
找个圆盘子,拍起来成一圈
鲜虾开背,白灼后剥壳 这次做的时候赶时间忘记开背了,造型就没那么好看,后面成品图就用上次我开背虾的,好看。 大家可别学我哈
剥壳后虾肉放在盘子中间
四个土鸡蛋打散,加入些许盐、胡椒粉调味
鸡蛋液倒进盘中
还没蒸呢,卖相就相当不错
包上保鲜膜,并用牙签戳几个小洞,以方便散气
上蒸锅蒸10分钟,蒸好后再焖5分钟左右就完成了。
出锅淋上海鲜酱油,撒上葱花,美美哒,味道更是棒棒哒。 是不是很简单呢?大家都来试试吧