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蒜蓉粉丝蒸虾(4/8)
把材料准备好。虾去虾线去头用料酒盐胡椒腌制10分钟。粉丝热水泡开，剪段备用
姜蒜搅碎，没有搅拌机的可以手切碎，葱切颗粒备用
把腌好的虾用清水冲洗干净，粉丝铺底虾摆盘备用
取一半的蒜蓉爆炒，放入一小半碗水，酱油，蚝油，鸡汁，白砂糖，胡椒粉少许，煮至开
把生蒜和熟蒜混合均匀备用，我加了点豆豉，不喜欢的可以不放。根据个人爱好
把酱汁放在虾身上，上火水开蒸15到20分钟
最后撒上葱花蒸30秒拿出锅备用
最后淋上热油，最好是花生油，比较香。 就可以出锅啦，