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元宵(4/6)
花生烤熟,去皮碾碎,准备好自己做的猪油。
白糖花生碎拌匀
加入猪油拌匀
团成一元硬币大小的圆球,冷冻二十分钟。
取一半花生馅过水,放在糯米粉里筛,使花生馅均匀裹上糯米粉,滚好的花生馅重复过水步骤六次。
全部裹好,炸着吃煮着吃都可以。