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香酥葱油饼(5/6)
面粉加热水搅拌成絮状，加入鸡蛋和成面团，揉光滑
面团擀成大饼，倒油摊开，依次撒上盐，椒盐粉，葱末
把面饼卷起，分成适合的几份
把面像拧麻花一样旋转，再卷成一个个面团
面团擀成饼，一个个用保鲜膜隔离放置醒面
平底锅放少量油烙饼，中间注意用铲子把饼的边往中间压，这样边缘也能蓬松起层