家常牛肉酱(5/7)
葱切碎备用
蒜、尖辣椒切好备用（个人不喜欢姜，有喜欢吃姜的切姜丝备用）
生牛肉设成小粒备用
锅内加油开中火加入牛肉粒翻炒，炒至牛肉全部变色缩水，
加入葱蒜辣椒翻炒至葱丝变软，加入黄豆酱、甜面酱、番茄酱翻炒，此过程至少需要十分钟，中小火慢炒，多翻以免糊锅。
加入熟芝麻翻炒。
根据自己口味添加食盐、十三香等，翻炒出锅。