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#憋在家里吃什么#炸油条(2/12)
准备好中筋面粉
放入糖 盐 鸡蛋 奶粉 小苏打 安琪
少量多次加入牛奶至面粉成絮状
倒入30克油翻拌均匀
揉成面团，静置一个半小时
醒好的面擀成5毫米的长方形薄片
切条，每两个叠在一起，中间沾点水叠在一起炸的时候不容易开
用筷子在中间压一下，拧一下，保鲜膜盖好了静置20分钟就可以炸了
热锅烧油，筷子放进去冒泡就可以炸了
炸的时候用最小火就好，时刻关注油条颜色变化，变深色飘起来就好了
美味
你们馋了吗