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柠檬无骨凤爪(2/4)
所需材料都准备好,葱、小米辣、柠檬切段,姜切片,洋葱切小块,备用。
把我们的鸡爪冷水放入锅中,加入葱段,姜片还有料酒,花椒,让它们泡个热水澡。
泡好澡的鸡爪们过下凉水,然后开始脱骨,用小刀从中间划开,这样方便脱骨,而且一定要有耐心,耐心,耐心,这个脱完我真的崩溃了。
脱完骨的小伙伴们,来看这里啦,把准备好的材料都放进去,抓匀它们,让它们充分的融合在一起,最后我们用保鲜膜封起来放进冰箱,明天就可以吃啦。