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#憋在家里吃什么#梅干菜烧肉——各有各味(4/8)
五花肉洗净,先焯水,然后重新坐锅,加清水料酒和姜片煮开
大火煮开后转小火
煮至肉色发白,加入梅干菜
加入老抽,2汤匙,我就直接倒了
煮几分钟入味,加入小葱
继续翻炒 (碎碎念:这款韩国VCC气垫锅煎蛋都完全不粘,用完清水一冲就干净了)
带汤汁收干即可出锅
漂亮的五花肉,带着梅干菜的香甜