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葱油饼(4/7)
面粉加热水和面团,然后盖上醒20分钟。
碗里放一小勺面粉,胡椒粉,五香粉,鸡粉,盐。。热油炸葱头油,倒人碗里制成油酥。
面团分几个,压圆。
放入油酥,葱花。切一刀,转圆圈。。。
封口。
然后慢慢压扁。放锅里煎微微金黄便可。
成品