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止咳,润喉!金桔蜂蜜酱(7/14)
买的时候就应该挑大的,皮厚的金桔,为牺牲做准备!哈哈哈
挑成熟的剪下
用水冲洗一下灰尘
放点盐搓一下
然后加水浸泡半小时
泡好后洗净,放锅里煮至微微发软
然后捞出切小块去籽
我用的冰糖比较大块,用刚刚煮金桔的水泡冰糖
开锅放金桔,冰糖水大火煮开
变浓稠之后转小火慢慢熬,千万别心急
熬至这个样子,用勺刮开不会有汁流出来
大概就是这个样子,关火放凉,然后添加蜂蜜,我没拍照,千万要记得,一定要放到温度40度以下在➕蜂蜜!温度太高蜂蜜的营养就没了
装瓶,瓶子记得消毒哦
慢慢一瓶有多