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土豆窝窝(2/12)
两个土豆去皮切片，放入盘里上锅蒸
蒸熟后用勺子压成泥，要压的细腻些，不能有一大团出现
少量多次的加入红薯淀粉，搅拌均匀
直到揉成一个大面团
取一点揉成小圆
接着用小拇指按下一个窝窝
一直揉一直按，这个过程真的有点麻烦
全部做好的样子
锅里水烧开放入土豆窝窝
煮到变透明浮起来，大概五分钟左右
煮好用漏网捞起来哦
放入凉水里过一下，这样会很Q 弹。做好后可以拿来炒着吃，放汤里都很好吃。如果吃不完可以放保鲜袋里装起来扔到冷冻室，可以保存半年哦！