超简单的腊八蒜——七天绿(10/10)
剥大蒜~紫皮是首选
薄薄的把根切一层
找一个干净的玻璃罐子,洗干净晾干净做到无水
放入冰糖和米醋
只要没过蒜就可以,蒜和醋的分量可以自由掌握
网上有的说晚上放冰箱白天放阳台上晒绿的快,我只有第一天晚上放冰箱冷藏里,第二天就拿出来之后一直放阳台的窗台上,白天有太阳的时候可以晒到太阳,第二天开始就有一两个根部有一点点绿,好激动~~
第三天效果
第七天效果,可以挑绿的拿出来吃了
色泽很不错
跟饺子是绝配哦~~