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川味腊八粥(5/19)
美味的!
腊肉切丁。
锅中倒入少许油。
倒入腊肉煸香。
倒入砂锅内。
花生、黄豆、花豆洗净。
倒入砂锅。
大米和糯米一起洗净,倒入砂锅。
加入适量水。
大火煮沸,小火煮40分钟。
加入白萝卜丁、豆干丁、胡萝卜丁。
放几粒花椒,再煮30分钟。
搅拌一下。
关火。
盖上锅盖焖15分钟。
出锅前撒上蒜苗。
搅匀。
咸香入味。
盛一碗吧!