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红灯笼(9/11)
调好肉馅
茄子一个
先分开，在切成段
中间切6刀不要切段
放入肉馅
滚一圈淀粉
下油锅炸肉馅那面
在反过来炸
摆好盘，每个灯笼中间放半片胡萝卜，最下边放几个胡萝卜丝
用番茄酱，醋，白糖调好汁
倒入灯笼上