菜盒子的做法_菜谱

黄心菜切碎国难当头，家里蹲。随机应用的黄心菜

豆腐干切碎

热水泡软后，切碎

三个放在一起搅拌均衡放入调料（盐，味精，鸡精，香油，十三香，芝麻油）

面粉用温水和开，慢慢加入水。面团柔软不沾手，在洒些干面粉，避免粘锅。

一个人操作的，没来及拍揉成团的样子。分解如下：面团分成拳头的二分之一大小后，用手摊成适当的大小圆圈后，用勺子加入馅后，在捏成圆球状。继而用手拍成拳头大小的饼后，正面刷上菜籽油，在电饭锅上面煎。把刷油面贴锅上。在刷另外一面。其他以此类推。禁忌：馅不要太多避免皮烂。