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心形吐司(5/14)
材料先放入牛奶，炼乳，淡奶油，蜂蜜，酵母，糖搅拌均匀。
接着加入高筋面粉和奶粉，黄油和盐先不放。
开启厨师机揉面十分钟。
接着加入软化的黄油和盐再揉十分钟。
可以拉出手套膜。
不需要发酵，醒至20分钟。
平均分成两份。擀成长方形，此方正好做两个450克的吐司。
宽度和吐司盒一样宽，卷起来。
放入吐司盒。
放入烤箱开启发酵功能，里面放碗热水，发酵至两倍大。
烤箱提前180度预热十分钟，放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烘烤35-40分钟左右。
出炉立刻脱模晾凉，切片即可。
成品图
成品图。