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年夜饭必备食谱~玫瑰花煎饺(7/14)
准备好所有的食材
肉馅中加入葱姜末,老抽
加入生抽
加入蚝油
加入花生油
加入盐鸡精,搅拌均匀
加入韭菜末搅拌均匀
取3~4张饺子皮,中间放上肉馅
把饺子皮折叠,从左往右卷起来
剩下的饺子皮也这样操作,即成为玫瑰花煎饺
不粘锅底刷上一层薄薄的油,放上煎饺煎至底部微黄。
倒入1碗清水
盖上锅盖,煮至水分全部蒸发即可。
这样的煎饺端上桌,好看又好吃,倍有面子!