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花开富贵#开胃前菜#爽口小萝卜(3/9)
准备好食材和一次性筷子一双
将小红萝卜的头和尾削平
将一次性筷子夹住小红萝卜,切不要超过2mm的薄片
再转90度,同样切2mm左右的薄片
切柠檬皮备用,将柠檬榨汁
将柠檬汁和醋,酱油,盐、糖到在一起搅拌均匀
将切好的小红萝卜放入保鲜袋,倒入搅拌均匀的酱汁
扎进后放入冰箱冷藏,1小时即可食用 可以按照自己的喜好,选择腌制时间的长短
上桌前撒上柠檬皮碎片点缀,花蕊即可