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#钟于经典传统味#糖醋排骨(5/10)
排骨焯水捞出
炒锅放油，比平常炒菜多一些，爆香葱姜蒜，排骨放入翻炒2分钟
加入1勺料酒，2勺醋，3勺红糖，4勺酱油，翻炒均匀。
加入1大碗水
加盖中火焖煮15分钟左右，期间翻炒几下
最后转大火汤汁收浓，关火
出锅后撒上芝麻即可
成品，超级好吃
上桌抢着吃
成品