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#一人食#❤️小砂锅牡蛎浓汤❤️#冬日暖心菜#(4/8)
准备好食材和小砂锅
用盐轻揉牡蛎，会出现泡沫和粘水。将粘水沥干，用清水冲洗一遍
加料酒轻揉，取牡蛎的腥味后、沥干
将鲜藕清洗干净
一半搓成泥，一半切成薄片
将藕片和水、酱油、醋一起放入小砂锅，开中火加热，水开后再将藕泥倒入
汤成浓稠状后，倒入牡蛎。烧开后，撒上葱花、即可
先趁热吃牡蛎和藕片，吃到一半时可以加入米饭再加热。美味的牡蛎泡饭就完成了。 ❤️一汤两吃，完美！！❤️