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#钟于经典传统味# 蒸蒸日上(8/12)
准备食材。
面粉加盐拌匀，分次加水和成面团。
羊肉剁碎，加生抽、料酒、老姜、胡椒粉和牦油拌匀。
胡萝卜切碎，加入羊肉馅拌匀，放入大葱粒。
小香菜切粒，放入。
将胡萝卜羊肉馅拌匀。
面团搓长条，切剂子，压扁，擀成饺子皮。
包成月牙状饺子。
开水上锅，蒸十五钟。
蒸好的胡萝卜羊肉饺子。
装入蒸笼中。
2020，我的蒸蒸日上美食。