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#钟于经典传统味#香辣酥脆炸藕片(1/10)
面粉和淀粉1：1
加入适量水搅拌成面糊，像酸奶糊一样稠
加点盐搅拌均匀
莲藕去皮切片
起锅烧油，藕片挂上面糊
油锅6成热，入锅炸至金黄捞出控油
捞出撒上孜然粉辣椒粉即可
成品
成品
超级好吃