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银杏果炒香芹#钟于经典传统年味#(3/9)
香芹去除叶子,清洗干净,切段备用。
银杏果用去除中间的芯。
姜切丝,蒜切片备用。
锅里倒入适量清水烧开,加入少许盐和油,放入香芹。
放入银杏果焯水断生。
捞起后过凉水,再捞起控干水分。
热锅倒油烧热,放入蒜片和姜丝爆出香味。
倒入香芹和银杏果炒熟。
加入原味鲜调味料提鲜,再加入盐调味即可。