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#钟于经典传统味# 辣酱豆腐(5/8)
嫩豆腐冲洗一下，切成小块；
蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切段；
锅中热油，放入蒜末和豆瓣酱炒香；
放入约一勺辣椒酱；
豆腐放入锅中，中火翻炒一下；
炒熟后加入少许盐和白砂糖；
最后出锅前撒上葱花即可。
成品图