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香酥炸鸡翅#钟于经典传统味#(12/13)
鸡中翅清洗干净。
加入奥尔良烤肉料。
带上一次性手套抓匀，放入冰箱腌制一晚上，中间取出来给鸡翅“按摩”几次。
鸡蛋一个打散，准备好玉米淀粉和面包糠。
先将腌好的鸡翅放入玉米淀粉里面，表面粘上一层玉米淀粉。
然后放入鸡蛋液里面浸泡几秒钟，沾满蛋液。
最后将沾满蛋液的鸡翅放入面包糠里面打个滚，沾满面包糠。
锅内倒入多一点的食用油烧至七成热，放入鸡翅中小火炸制，中间多次翻动，炸至金黄色捞出。
盘子里铺上厨房用纸，放上炸好的鸡翅，吸一下多余的油分。
色泽特别漂亮。
香味四溢。
宝贝一个人就吃了5个。
咬一口，外酥里嫩还有汁，好吃到哭。