正宗英式下午茶点司康的制作要点全揭秘(
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乐荷有机黄油从冰箱取出切小块备用;
低筋粉和泡打粉倒入黄油中用手搓匀;
将糖和盐以及牛奶倒入盆中拌匀;
将葡萄干加入面团中拌匀;
将面团擀开2cm厚,用饼干模具刻出圆形摆放在烤盘上;
刷蛋液;
烤箱预热200°,烘烤10分钟,转180°,烘烤8分钟。