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手工辣椒酱(8/17)
材料:红辣椒,蒜头,香菇,芝麻。
蒜头剥皮
蒜皮剥好了。
用绞肉机拉碎成蒜末。
拉碎成香菇末
拉碎辣椒
热油爆香蒜末。
再倒入香菇末。
最后倒入辣椒,全程最小火熬20分钟左右。
辣椒酱熬好了。
白芝麻提前炒香,熬好的辣椒酱放盐,酱油,蚝油调味,并倒入炒好的芝麻,翻炒一下,即可关火。
成品,辣椒酱冷却后,装入玻璃瓶,并贴上纯手工制作的标签贴。简直太有feel了。
配方里的材料大概可以做6瓶。
一晒朋友圈,好多人都想要哦。
美味之极
成品
流口水的节奏有木有