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#钟于经典传统味#蒜香蜜汁鸡翅(
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准备好材料
蒜切末
鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味
将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上
锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅
小火煎至两面微黄
淋入腌制鸡翅的酱汁
再加入半碗水
盖上锅盖,小火焖煮至鸡翅熟透
再转大火收汁即可
成品图
图二
图三
图四