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#醉于开拓新天地#黑椒牛粒拌小法拉(11/14)
准备材料
小法拉先用清水泡15分钟
热锅烧开水，放入小法拉煮10分钟，沥干水备用
解冻后的牛排用厨房纸吸干表面的水份
热锅放入黄油融化
放入吸干水分的牛排
煎至两面稍稍金黄色即可，放凉后切粒状
再次热锅，放入小法拉
加入切粒的牛排粒
加入生抽，蚝油拌匀
再加入黑椒酱
汆水的小孢子甘蓝，完成
上碟
完成